Erva-Príncipe, Folhas (Cymbopogon citratus)
Uma infusão luminosa e cítrica, suave e levemente doce — uma pausa refrescante para os dias quentes e para os mais frescos.
Enviamos para todo o Portugal e Europa.
Como preparar
Sabor
Suave, cítrico, doce e refrescante.
Descrição
A erva-príncipe abre-se com um aroma fresco a limão e uma chávena de tom dourado e límpido. O sabor é macio e ligeiramente doce, com um toque cítrico que refresca o paladar. Erva rústica da família das Poaceae, a Cymbopogon citratus cresce em lugares amenos e ensolarados, apreciada em cozinhas da Tailândia às Caraíbas. No Ocidente, há muito é valorizada como tónico digestivo e calmante natural do sistema nervoso. Beba-a quente quando o dia pede sossego, ou fria quando pede frescura. Deixe uma colher de chá em infusão durante quatro a seis minutos, aqui no Cais ou em casa.
Ingredientes
100% Erva-Príncipe, folhas (Cymbopogon citratus L.)
