Rooibos Masala Chai
Chai & Matcha

Rooibos Masala Chai

Rooibos vermelho aquecido com canela, gengibre e cardamomo — o espírito do masala chai, naturalmente sem teína.

Enviamos para todo o Portugal e Europa.

Como preparar

Água 100 °C
Infusão 5 a 10 minutos,
Dose 1 colher de chá por pessoa. Aprox. 2grs por chávena.

Descrição

Verta a água e as especiarias começam a falar: canela quente, o picante do gengibre, cardamomo doce e um sopro de cravinho e pimenta rosa sobre uma base macia e terrosa de rooibos. A infusão ganha um âmbar profundo, redonda e reconfortante, sem nunca amargar por mais tempo que repouse. O rooibos vem do arbusto Aspalathus linearis, das montanhas de Cederberg, na África do Sul, e não contém teína. Aqui empresta a alma do masala chai indiano, a infusão de especiarias apreciada em incontáveis variações por todo o país. Deixe em infusão cinco a dez minutos e instale-se num momento sem pressa — uma chávena suave e tranquilizante para o fim do dia. Folha solta, aqui no cais ou para levar.

Ingredientes

Rooibos ( Aspalathus linearis ), pedaços de canela, gengibre, cravinho , pimenta rosa e cardamomo

Preparação

Num recipiente próprio, verta 250ml de água fervida e adicione 1 colher de chá de Rooibos Masala Chai, Tape-o e deixe em infusão cerca de 5 a 10 minutos, Por fim, coe e aguarde que arrefeça um pouco, antes de servir,