Chá Preto Darjeeling First Flush
Chás Pretos

Chá Preto Darjeeling First Flush

Uma primeira colheita delicada de Darjeeling, fresca e ligeiramente floral, de infusão âmbar dourada e límpida.

Enviamos para todo o Portugal e Europa.

Como preparar

Água 100º
Infusão 2–4 minutos
Dose 1 colher de chá por pessoa. Aproximadamente, 2grs por chávena (240ml)

Sabor

Leve | fresco | floral | delicado

Descrição

As primeiras folhas da estação trazem um aroma fresco e suave e um carácter leve e delicado. Na chávena, a infusão revela um tom âmbar dourado, de sabor macio e claro, com notas florais agradáveis que permanecem discretas. As folhas vêm dos jardins de encosta de Darjeeling, no norte da Índia, onde a Camellia sinensis é cultivada há mais de um século. Colhidas no início da primavera e processadas no próprio dia, esta primeira colheita é muitas vezes chamada o champanhe dos chás. Em folha solta, para apreciar sem pressa n'O Cais ou levar para casa — uma chávena luminosa e equilibrada para uma manhã serena.

Ingredientes

Camellia sinensis (folhas de chá preto)

Preparação

Infundir em água a ferver durante 2–4 minutos.

Origem

Darjeeling, Índia